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赤潮对沿海鱼虾塘养殖的影响与防治措施

吴琴瑟

(广东海洋大学水产学院 湛江 524025)

 

    近年来,沿海发生赤潮越来越频繁,不但对近海渔业影响很大,而且对沿岸的鱼虾塘养殖的鱼虾蟹影响也很大,赤潮多发生存春秋季,是养殖的旺季,给养殖者造成严重的经济损失。因此,我们不但要了解赤潮的形成原因,更重要的是要了解赤潮发生之后,对鱼虾塘养殖的鱼虾蟹有什么影响,如何采取有效措施,减少经济损失,这才是解决问题的关键。

 

一、沿海赤潮形成的原因

 

主要有四点:①海区赤潮生物的存在;②海区水体富营养化是赤潮生成的物质基础;③有适宜赤潮生物快速繁殖的生态环境,包括氮、磷等营养盐、水温、盐度、微量元素以及维生素等;④在海况、潮流和气象条件等因素的作用下,海洋中某些微小的浮游植物、原生动物和细菌等在短时间内暴发性繁殖或高密度聚集,引起水色异常,是一种生态现象。

赤潮又称红潮或有害水华。海洋浮游微藻是引发赤潮的主要生物,据记载40OO多种海洋微藻中有26O多种能形成赤潮,其中有70多种能产生毒素。因为这些微藻颜色小同,在海水中除了变成红色之外,还能变成桔红色、黄色、褐色、绿色等。在海水盐度较低或淡水鱼虾塘中绿藻会大量繁殖,形成绿色有害的藻华。鱼虾塘的藻华形成,有的是从海区进水,引入海区赤潮生物而形成;有的是池塘微藻大量繁殖而形成的。这些赤潮生物大量繁殖,对鱼虾养殖会产生极大影响,造成巨大的济损失。

 

二、赤潮对鱼虾蟹养殖的危害

 

1.引起养殖的鱼虾蟹类缺氧或死亡  赤潮生物繁殖、生长、代谢以及死亡后,被微生物分解,需要不断消耗水中的溶解氧,使水中的溶解氧急剧下降,轻者使养殖中的鱼虾蟹和贝类(常做混养种类)浮头,严重者会使养殖动物死亡。赤潮生物会分泌粘液状物质,或赤潮生物死亡后产生粘液,养殖的动物呼吸时或在滤食过程中呼吸器官被赤潮生物粘液堵塞,而窒息死亡。同时有些赤潮生物含有毒素,它们活着时会释放毒素,当它们大量繁殖、死亡后也会分解毒素释放到水中,当养殖的动物吞食这些有毒素的赤潮生物时,会引起中毒或死亡。

 

2.危害养殖种苗生产  赤潮生物含有的毒素对海水养殖动物种苗生产影响很大,严重者使种苗生产夭折。20世纪80年代初,广东湛江港发生一次较严重的赤潮,造成对虾、珍珠贝等育苗场很长时间无干净海水换水,使育苗场水质恶化,影响到育苗效果。尤其是育苗密度大,水质易变坏,造成对虾、贝苗大量死亡的恶果。赤潮生物暴发期不慎换水,会使对虾育苗成活率降低,珍珠贝苗发生脱板、掉苗等情况。

 

3.破坏了海水中的基础饵料生物  海区及池塘的基础饵料是构成生产力的重要因素,浮游植物是饵料生物的基础。赤潮暴发,海水中的有害浮游藻类大量发生,抑制了有益浮游植物的生长,影响浮游生物的组成,使生物链受到破坏,从而也影响到海洋动物的食物链。另外大量的赤潮生物生长遮蔽海面,影响了海洋生物的光合作用,使有些海洋浮游生物生长受到抑制或死亡,破坏了原有的生态平衡,造成生物链中断,从而使鱼虾蟹、贝类减产。

 

4.增加养殖病害的发生  赤潮生物大量暴发后发生死亡,尸体分解,产生大量的硫化氢、氨等有害物质,使海水变色及发臭,败坏水质,养殖海区水中有机物质增加,还繁殖了大量对养殖动物有害的病原微生物。往往在赤潮发生期,海区或养殖的池塘,鱼虾蟹贝类病害发生,并大量死亡,造成严重经济损失。

 

5.赤潮对人类健康的影响  赤潮生物含有赤潮素,是由赤潮的海洋微藻所分泌的,鱼虾贝类摄食藻类后,在体内积累,虽然有些养殖动物不致死,但是,当人类不慎食用这些有毒的鱼、贝类后,会引起中毒。因此,当海区出现赤潮,人们食用鱼、贝类时要特别注意,防止中毒而损害人体健康。

 

三、对池塘养殖中赤潮的防治措施

 

1.控制大量污水排入海区  造成赤潮的主要原因是陆地大量工业污水和生活污水流入海区,污水超标排放,近海水质富营养化。应严格执行有关海洋保护的法规,保护海洋环境,限制陆地污水向海区排放。工业污水和生活污水要经过处理后才能排放,对船舶排放污水等,也要严格管理,减少海区有机物质和富营养化,是杜绝赤潮发生的根本原因。

 

2.优化鱼虾塘的小生态系统  年底收获后对鱼虾塘清理污泥、曝晒池底,用生石灰等消毒。池塘排灌及闸门要科学化,排灌水渠要独立,并远离污染源。海区进水经过沉淀、过滤或消毒后才入鱼虾池塘,达到净化水质的目的。然后施肥、培养优质饵料生物,或者在养殖过程、施肥、引种时定向培养浮游生物,保证池塘中优质种群优势,虾塘内营养达到平衡,增强鱼虾自身免疫能力。同时可在鱼虾塘内套养或混养贝类,如扇贝、文蛤、缢蛏、牡蛎等,或者江蓠、浒苔等藻类,以达到净化水质的目的。在养殖中适当配备增氧机,提高池塘白净能力。在赤潮发生期间,或者池塘出现水华等,利用这些生物漂浮于水体表面的特点,尽量利用闸门排出表层水,减少危害。赤潮发生时,要“保水”,停止换水,避免赤潮危害。

 

3. 减少养殖中自身污染  适当密度养殖、科学使用饵料,是防止自身污染的有效措施。同时在养殖中对养殖动物各种类的生活习性、摄食行为、摄食量、成活率等要详细观察,然后确定每天投饵量、投饵时间,科学喂养。饲料投喂量要准确,投喂时间适时,饲料要优质,不宜在水中浸泡时间过长而影响水质,造成人为的污染。杜绝由于人为投饵不当,增加赤潮生物繁殖的物质基础。当海区池塘出现赤潮生物时,要少投饵或者停止投饵,减少鱼虾类的活动,降低耗氧量,待赤潮发生完全停止时可以恢复投饵。

 

4. 赤潮生物的清除与杀灭

(1) 用微生物防治  抑藻的微生物主要通过直接和间接两种方式来抑制赤潮藻类生长或杀灭藻细胞。目前已报道的抑藻细菌主要有粘细菌、弧菌、蛭弧菌、假单胞菌、交替单胞菌、假交替单胞菌等。这种方法还处在试验阶段,有待加速推广到生产中应用。

(2) 排表层池水,增加溶氧  赤潮发生后要设法尽量排掉池塘的表层赤潮生物,因为赤潮生物浮在水的表层,通过排表层水将赤潮生物排出,然后再增氧,可减少对养殖动物的危害。如果池塘表面漂浮生物较多,也可用网捞,清除赤潮生物,改善水质。

(3) 撒播粘土或沸石粉等  可以吸附赤潮生物以及其他有害物质,粘土一般使用量l2 千克/米2

(4) 用药物杀除赤潮生物  通常用硫酸铜等铜化合物、漂白粉、氯气、臭氧、生石灰和过氧化氢、过氧化钙等药物,直接灭杀赤潮生物,并起到消毒和防治虾病的作用。但是,用药物杀灭赤潮生物只能在紧急情况下局部使用,不宜全池泼洒,避免对有益藻类和养殖动物产生有害副作用。另外,切忌盲目乱用药。

(5) 应及时换水  赤潮消失后,应及时换掉池塘内的残旧池水。先将表层及底层的污水排掉,然后进水。进水时最好进海区下层海水、防止海区残余的赤潮生物随水引入池内。在可能的情况下,进水后尽量加大增氧,以改善养殖水体水质,利于养殖动物的生长。

 

(信息来源:《科学养鱼》2009.8

 

 

 



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