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中草药在防治大菱鲆肠炎病害中的应用探讨

王 丰1 孔维军2 郭春山2 张 丽2

1. 绥中县水产研究所辽宁 绥中 1252002. 葫芦岛市水产科学研究所辽宁 葫芦岛 125000

 

    大菱鲆分类上属于硬骨鱼纲鲽形目鲽亚目鲆科菱鲆属英文名为turbot英译名(兼商品名)为多宝鱼它性格温顺体形优美肌肉丰厚白嫩骨刺少内脏团小出肉率高鳍边和皮下含有丰富的胶质蛋白口感良好风味独特深受消费者喜爱。正因为如此部分养殖户为了提高大菱鲆的成活率及追求经济效益在育苗、养殖过程中违规使用国家规定禁用药品致使大菱鲆药残超标给水产养殖业造成一定的经济损失及负面影响。为了解决大菱鲆养殖中的药残问题为了给养殖户找到好的防病治病办法与途径为了给消费者提供放心无公害水产品我们进行中草药防治大菱鲆肠炎病害的研究探讨。

1 材料与方法

1. 1 实验材料及来源

    实验选用的大菱鲆鱼来自兴城现代渔业园区养鱼场平均体重157 g中草药大黄、黄芩、黄连、黄柏购自葫芦岛市医药公司。

1. 2 实验设计

    实验选用中草药粉剂由粉剂加工制成药饵投喂到ABC实验池中设相应的对照池即A1B1C1对照池不投喂中草药饵进行常规的日常生产管理每月用土霉素10 ×10- 6药浴23 d及甲醛250 ×10 - 6药浴23 d每次药浴23 h

    AA1池随机选取270尾鱼; BB1池选取肠炎病害程度较轻270尾鱼; CC1池选取肠炎病害程度较严重270尾鱼。

1. 3 药饵的加工

    中草药的配制把从当地医药公司购买的大黄、黄芩、黄连、黄柏焙干粉碎60目筛4种中草药按等量比例混合均匀选用25 kg冰鲜或新鲜小杂鱼加上24. 5 kg大菱鲆粉末料加上0. 5 kg四种中草药混合粉剂搅拌均匀按鱼口径大小加工成冰饵。

1. 4 实验条件与日常管理

    AA1BB1CC1池大小池形相同长、宽、高为3. 0 m ×3. 0 m ×1. 0 m实际加水至0. 8 m24 h充气水中的溶解氧大于5. 0 mg/L盐度为20 pH 7. 0 水温为15 光照强度500 2000 lx池子排水孔设在中央四周至排水孔有一定坡度这样可在换水及刷池时便于清除残饵和粪便每天换水刷池一次日换水量为一个全量为了提高饵料利用率首先要使鱼有饥饿感所以实验期间每天只在天黑前投饵一次投饵量以大部分鱼吃饱没有残饵为标准。

2 结果

    经过60 d的实验结果见表1

1 大菱鲆养殖实验结果

 

           项目

   池号

成活数/

成活率/%

平均体重/g

A

261

96. 7

376

A1

266

98

313

B

177

65. 5

346

B1

183

67. 7

324

C

83

30. 7

364

C1

91

33. 7

338

3 讨论

3. 1 中草药完全可替代抗生素

    从实验池与相应的对照池对比分析看中草药粉剂大黄、黄芩、黄连、黄柏完全可替代抗生素应用于大菱鲆养殖中中草药的防病效果可能要优于治疗效果患病较严重的CC1池鱼可能因为不能摄食所以对于这部分患病鱼无论是中药或抗生素可能都不会发生作用。

3. 2 中草药的防病治病机理

中草药能显著增强水产动物的免疫能力主要体现在增强机体的细胞免疫与体液免疫上谢鳞等报道黄连、黄柏、黄芩、猪苓和大蒜等能提高免疫细胞吞噬作用鱼腥草、黄连、穿心连、大黄、一枝黄花和金银花等可提高白细胞的吞噬功能。很多种中草药添加在鱼类饵料中对鱼类产生明显的抑菌抗病功能增强鱼对疾病的抵抗能力同时中草药还可激活鱼体自身的非特异性免疫机能这是水产动物防治疾病的有效方法。

随着水产养殖业的快速发展特别是名、特、优水产品的养殖日益增加中草药符合食品安全和环保要求所以中草药的应用会越来越广泛中草药必将在水产动物养殖上发挥越来越重要的作用。

(参考文献略)

 

(信息来源:《河北渔业》2010.3

 

 

 

 



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